商用厨房装备之电磁大锅灶的使用规范，广州米乐M6话你知！

2023-12-18 16:54 ly

在另一篇中，广州米乐M6为您简朴先容了燃气大锅灶的使用规范和保养，今天我们继续为您简朴先容电磁大锅灶的试用规范和保养要领。商用大锅灶使用频率，损坏了也高，严酷执行使用规范和认真保养，有助于延伸装备使用寿命，包管生产清静和食物卫生，降低谋划本钱等，利益是很是显着的。

商用厨房装备之电磁大锅灶的使用规范（注重事项）：

**次使用电磁大锅灶，需要注重以下的问题：

1、装备的完好性检查。在首次使用电磁大锅灶前必需检查装备外观是否完好、是否保存损坏或其他问题，如电源插头是否完整等。

2、电源输入。商用电磁大锅灶通常接纳三相五线制，因此在接入380V电源之前要确保毗连准确，同时需要举行专业的装置和毗连。

3、锅具的选择。关于电磁大锅灶，只能使用具有磁性的锅具，如不锈钢锅、铸铁锅等。关于首次使用，务必检查选用的锅具是否切合要求。

4、洗濯。在首次使用电磁大锅灶之前，必需彻底洗濯装备以去除可能保存的污垢和异味。这可以通过使用适当的清洁剂和工具来完成。

5、启动装备。启动电磁大锅灶之前，必需熟悉其操作要领，并仔细遵照说明书上的操作办法。确保所有清静步伐已所有接纳。

6、温度调理。在首次使用电磁大锅灶时，应该逐渐升高温度，以阻止对装备爆发过大的压力。别的，还应该注重调理温度，以确保食材不会过于烧焦或者变味。

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